はじめまして！

ごあいさつ

みなさん、はじめまして！
ちょっと良いレストランやホテルが好きな、七海と申します。

旅行やホテルステイ、美味しいレストラン巡りが大好きな、都内住み共働きDINKSの会社員です。

夫婦ともに「経験への投資」が好きで、五つ星ホテルや星付きレストランなど、少し背伸びをしながら憧れの場所を訪れることを楽しんでいます。

実は、お酒はほとんど飲めません。
それでも最近は、ノンアルコールペアリングやお茶とのマリアージュを楽しめるお店も増え、食事そのものを存分に味わえることに喜びを感じています。

「お酒が飲めないから、高級レストランは少し居心地が悪そう…」
そんな不安を持っている方にも、楽しみ方や実際の雰囲気をお伝えできればと思っています。

ーーー

実は、素敵なレストランで過ごす時間が好きすぎて、
「もっと食事を楽しめるようになりたい！」という思いから、
テーブルマナー講師の資格まで取得してしまいました！笑

私自身、最初は「このお店、緊張しそう…」「マナーを間違えたら恥ずかしい…」と不安になりながら、少しずつ経験を重ねてきました。

でも、今はマナーを学ぶほど、「正解を覚えること」よりも、一緒に食事をする人が心地よく過ごせることの方が大切なんだなと感じています。
マナー」と聞くと堅苦しく窮屈なイメージですが、知ってからの方が自由に食事を楽しめるようになった気がします。

私自身も今でも学び続けながら、食事の時間をもっと楽しめるようになりたいと思っています。

ーーー

とはいえ、私自身も最初から慣れていたわけではありません。

初めて星付きレストランを予約したとき、
「どんな服装で行けばいいんだろう？」
「マナーを知らなくて恥をかかないかな？」
と、不安で事前にたくさん情報を調べていました。

そんな経験が、このブログを始めたきっかけでもあります。

① 素敵な体験を記録として残したい

旅行や食事で感じた感動や発見を、時間が経っても振り返られるように残しておきたいと思いました。

どんなに美しい景色も、美味しかった料理も、少しずつ記憶は薄れていきます。

だからこそ、そのとき感じたことを、自分自身のためにも丁寧に記録していきたいと思っています。

② 一歩踏み出したい人の背中を押したい

世の中には、素敵なホテルやレストラン、旅先がたくさんあります。

「気になるけれど、少し緊張する」
「行ってみたいけれど、自分にはハードルが高いかも」