【和食】やま田【人形町】

夫のご両親との食事会で、人形町の「やま田」に行きました。
人形町には素敵なお店がたくさんあります。
「やま田」は、ご両親が以前から気になっていたお店とのことで予約してくれました！

人形町　やま田

暖簾を潜ると階段を下っていきます。

お香の良い香りがしてきて、とても雰囲気が良いです。

お料理

個室でコースをゆっくりいただきました。

先付　常磐産　鱸備長炭炙り

強肴　

・天竜川　活鮎
・瀬戸内産　鱧
・四万十川　鰻
・黒毛和牛
・グリーンアスパラと皮付き姫とうもろこし

以上の５品から、２品を選べます。

調理前の５品を見せていただき、その中から選びます。

こちらは、天竜川　活鮎。とても元気に泳いでいました。笑

そして、こちらが
瀬戸内産　鱧、四万十川　鰻、黒毛和牛、グリーンアスパラと皮付き姫とうもろこし

どれも美味しそうで悩みます…！
私は、鰻とグリーンアスパラと皮付き姫とうもろこし、にしました。
夫やご両親は、黒毛和牛を選択していました。

揚物　名物　やま田のアジフライ

名物というだけあって、見た目のインパクトがすごいです。
私の知っているアジフライと違います。笑
肉厚でレア気味なアジフライ。

ハニーマスタードとソースをつけて食べます。

冷菜　江戸前あさりの青竹寄せ　～竹炭の薫り～

黒胡麻プリンみたいな見た目。
竹炭のお豆腐。あっさりしていますが、量が多くて食べ応えありました。

御椀　入梅鰯のつみれ汁

向付　赤海老　他二点

強肴
四万十川　鰻

外がパリパリ、中はふわふわで美味しかったです…！

グリーンアスパラと皮付き姫とうもろこし

野菜もとても甘いです。

食事　常磐産　煮穴子御飯

とっても良い香り～！みんな思わず声をあげてました。笑
炊き立てを席まで見せに来てくださり、
そのあとお椀に分けて持ってきてくださいました。
（お椀に分けた後の写真を撮り忘れました）

ここまでのお料理もかなり量が多かったので、
全部食べ切れなさそう…と残念がっていたら
お土産に包んでくださるとのこと！！

私たち夫婦用と、ご両親用の２つに分けてくださいました。

甘味　やま田の本気の甘味　とお抹茶

本気の甘味はプリンでした。
飲み物は、お抹茶か珈琲が選べます。

私はお抹茶にしました。

なんと、プリンにお好みでオリーブオイルと塩をかけて食べるんです！
プリン自体もかなり濃厚でそのままでも美味しいのですが
オリーブオイルが予想以上に合って美味しかったです。塩も良かった。

食後のお茶。湯呑が可愛い。

夫とお義父さんは日本酒をたくさん飲んでいたのですが
そのグラスも可愛いものや綺麗なものなど様々な種類が出てきて、
見ていて楽しかったです。（写真に撮れば良かった）

コースの品数も多く、１つ１つの量も多くて
かなりお腹いっぱいになりました！

包んでいただいた煮穴子御飯以外にかつお節のお土産もいただけました。

お店の方の対応も良くて、個室でゆっくりできる良いお店です。
でもカウンターがおススメみたいなので、いつかカウンターにも行ってみたいです。