【焼肉】うしごろ【西麻布】

焼肉

銀座 山科 に続いて、またまた焼肉に行ってきました!
今回訪れたのは西麻布のうしごろ!
うしごろは有名ですが、今まで行ったことなくて遂に行けることになって
とっても楽しみでした!
複数の店舗がありますが、どうせなら本店である西麻布に…!

うしごろ

うしごろ

国産黒毛和牛の中でも最高級のA5ランクのみを使用し、厳選した素材でこだわりの逸品が魅力の高級焼肉店。
運営会社の株式会社サングは、2011年4月「焼肉うしごろ 西麻布本店」オープン以降、うしごろバンビーナ、うしごろエスなど7ブランド計22店舗を首都圏に展開。「肉割烹 上」は6年連続ミシュランガイドの一つ星を獲得。

 

 

お料理

「極みコース」を予約していました。
税込み12,000円で、すき焼きやヒレカツサンドも含めれる贅沢コースです!

 

富山産白海老の和牛ユッケ

一品目から、とっても美味しくて唸ってしまいました。笑
お店の方が、混ぜてお皿に取り分けてくれます。

 

混ぜて取り分けた後がこちら↓

美味しすぎて、あっという間になくなりました。

 

 


白菜キムチ

季節の混ぜナムル

 

 

ザブトンのすき焼き

焼肉店のすき焼きが大好きな私。
コースを選ぶときは、すき焼きが含まれているかを必ずチェックします。
これも、お店の方が絶妙な焼き加減でお皿にとってくれます。

焼肉店のすき焼きと言えば、おなじみの一口サイズの白飯と卵の黄身。
すき焼き風味の味がついたお肉を、濃厚な黄身に絡めて
白飯を包んでいただきます。

…美味しすぎる!

白飯は少しだけ残して、残った黄身をかけてTKGにして食べると
程よくタレの味もして最高です。

 


究極の黒タン
厳選厚切りハラミ
厳選赤身 塩

 

 

 


本日のスープ

 

 


牛ヒレカツサンド

お肉がやわらか~くて、簡単に噛み切れちゃう。
焼肉店でカツサンド食べちゃうと、もう普通のカツサンド食べられなくなりますね。

 

 

 

  


サラダ

 

 


本日の特選部位 タレ

 

 

 

追加のお肉

コース内容だけでは、物足りなかった夫婦。笑
それぞれ好きなお肉を1品づつ追加注文しました。

私は赤身系のタレ(なんだったか忘れた)

夫はサーロインステーキだったかな?

 

 

 

 


■特選サーロインの焼きしゃぶ

コースに戻って、焼きしゃぶ。
これはあまり他のお店で食べたことなかったので、楽しみでした。
ここまでのお肉で、けっこう胃がもたれはじめていたので(そりゃ、お肉追加したから/笑)
このタイミングでポン酢でさっぱり食べる焼きしゃぶは
すごく良かったです♪

 


厳選和牛の石焼ガーリックライス

ガーリックライスが石焼ビビンバのような器で提供されるのは
初めて見ました!アツアツで、紫蘇が効いていて美味しかったです!

 

 

 


デザート

デザートは数種類から選べました。
確か、アイスとか他に何種類かあったのですが…忘れました。笑
私は杏仁豆腐をいただきました♪
コーヒーと一緒に提供されます。

 

 

 

お肉追加したのもありますが、量が多くてコースの内容もバラエティ豊かで
満足度高かったです!

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